酒店餐厅服务员表扬信 第1篇

各位员工：

20xx年1月20日晚23：45分，康乐部ktv员工刘珊珊在西江月大厅客人消费完后，发现客人遗留一个棕色皮包，及时将包交与主管姬晋泽，主管查看内装：四张存折(40万元)，现金1005元，各种卡10张，银联卡2张。姬晋泽照包内遗留名片上电话与客人联系，但无人接电话，立即将包交与当班大堂副理，请其协助解决。直到第二天中午客人返回酒店寻找失物，大堂副理将皮包及包内物品完好交与失主。失主表示感谢，并送锦旗。

像姬晋泽、刘姗姗这样想客人所想，急客人所急的服务意识为我们每一位金鑫人做出了表率，对于价值几十万元的财物，及时上交，拾金不昧的行为值得每一位员工学习。酒店对此特提出表扬。望大家以此为荣，虚心学习，争做一名合格的五员工。

表扬人：xx

20xx年xx月xx日

酒店餐厅服务员表扬信 第2篇

您好，酒店领导:

我是xx酒店的会员，会员号:xxx。xx日入住上xx酒店xx店，xx日退房。不小心丢了一个小的黄色尼龙袋，里面装着欧xxX。退房的时候，酒店工作人员告诉我，我当时因为父亲病重，急着去医院，以为不是我的。后来我在XX上发现我去了酒店，酒店总经理态度很负责。和我一起去当地派出所把这件事处理的很认真，钱全部还给我。我非常尊重这家酒店所有员工的负责态度和向您酒店员工收钱的精神。

同时，我以后也会一直选择住在中国的xxxx酒店。同时，我会向身边的人宣传贵酒店员工崇高的服务精神，让他们也能入住xxxx酒店，体验贵酒店的服务。

非常感谢你，并祝愿汤琪！

xxx

Xx年x月x日

酒店餐厅服务员表扬信 第3篇

XXXX：

20xx年X月XX日下午XX左右，会理瀛洲园酒店茶坊服务员陈芳在清理三楼包间卫生时，拾到客人遗失的钱包一个，此时客人已店。经吧员张娅与陈芳一起将客人遗留物品进行了清理，发现内有人民币7500元、外汇、银行卡以及证件等。经封存后张娅将钱包交由收银员代管，由收银员转交给当班主管。经餐饮娱乐部总监刘莉多方联系，确认该钱包失主为大铜公司客人，刘总监及时和客人取得联系，于当日18：15分把钱包拿到餐厅归还到客人手中。

20xx年X月XX日，失主杨晓波为表示感激之情，特向酒店提出了对陈芳的书面表扬，客人深深地感受到瀛洲园酒店是值得信赖的企业，感谢瀛洲园酒店这个责任心强、服务热情周到的优秀团队，并对陈芳女士高度赞扬，认为陈芳拾金不昧的精神让他非常感动和惊喜，并对培养该员工的和帮酒店管理有限公司表示由衷的感谢！

酒店鼓励员工做新时代的楷模，要求员工发扬中华民族助人为乐、拾金不昧、见义勇为等传统美德。从餐饮部员工陈芳女士的身上，我们看到了瀛洲园酒店的精神风貌。为了表彰这些优秀员工，经总经理办公室研究决定，对陈芳和张亚分别进行了表扬，并号召全店员工学习他们心系客人、拾金不昧的精神，共同创造酒店美好灿烂的明天！

XXX

酒店餐厅服务员表扬信 第4篇

关键词：经济发展方式 市场定位 自主创新 以人为本

中图分类号：F719 文献标识码：A

_在“七一”重要讲话中，又一次提出“以加快转变经济发展方式为主线”的要求。通过学习，进一步认识到“加快转变经济发展方式是我国经济社会领域的一场深刻变革，必须贯穿经济社会发展全过程和各领域，提高发展的全面性、协调性、可持续性，坚持在发展中促转变，在转变中谋发展，实现经济社会又好又快发展”。作为经济社会组成的基层企业，如何贯彻_的要求，加快转变经济发展方式，推进企业又好又快发展？通过近几年的实践，扬州花园国际大酒店逐步摸索到一条符合本店加快转变经济发展方式的做法，不仅在对手如林的激烈竞争中赢得市场，而且实现营业收入持续增长，2010年营业收入创历史新高，同比增长近20%，实现企业又好又快地发展。

一、找准市场定位是酒店加快转变经济发展方式的首要条件

市场是酒店赖以生存和发展的基础，认真研究酒店的市场定位，不仅是酒店加快转变经济发展方式，推进酒店发展的需要，也是酒店提升竞争力的必然要求。

1.从市场竞争中找准市场定位。扬州花园国际大酒店是四星级酒店，地处扬州市开发区中心地段，周边有众多的星级宾馆，竞争十分激烈，没有准确的市场定位，便会产生发展的盲目性。为此，通过调研，在市场定位上确定以“品牌服务，体现特色”为指导原则，打造产品特色，找准目标市场，开展行之有效的营销活动，取得经济效益的不断提高。一是突出接待经营，以商务客户为基础，以会议和团队为补充，满足不同层次的需要；二是打造特色房型，2008年自筹资金850万元，改造4层楼88间客房，新设健康睡眠房、商务房和女士房等特色房型，提升接待档次；三是稳定婚宴市场，两年来，自筹资金1100多万元，改造了餐厅、咖啡厅，打造小厅婚宴菜、意境淮扬菜等，争取最大的婚（寿）宴市场份额。

2.从特色经营中细分市场定位。在总的市场定位确认后，还根据酒店特色产品和个性，进行市场细分，明确发展方向。一是商务市场是酒店的主要客源市场，必须为客源群体创造安全、舒适、轻松、温馨的氛围；二是会议市场是酒店经营的重点，全力做好大中型会议接待，争取更多的会议份额；三是团队市场是酒店经营的必要补充，做到以旺养淡，满足需求；四是餐饮市场是主攻方向，打造花园婚宴品牌，创新菜肴特色，稳定提高婚（寿）宴市场。

3.从优质服务中完善市场定位。服务是酒店经营工作中的重中之重，优质服务不仅能在客户中树立酒店良好的形象，更是完善酒店市场定位的重要之举。一是树立以客户为中心的服务观念，实施规范服务；二是打造品牌服务，突出花园个性化服务特色；三是构建优质服务群体，促进服务优质化、持久化。

二、加强自主创新是酒店加快转变经济发展方式的重要举措

创新是人类活动中一种普遍行为，存在于人类生活的每一个领域中，为此，在加快酒店转变经济发展方式时，必须把提高自主创新能力，包括营销创新、管理创新和服务创新，提到重要议事日程上来。

1.营销创新。营销创新是酒店领导者用新思想、新方法对酒店营销系统和营销战略进行创新，以促进酒店营销的发展和效益的提高。（1）调整营销策略。一是调整经营工作重点，几年来，通过围绕老客户和开拓新市场并举，对主要目标客户进行全面分析，明确跟踪重点，逐个进行落实；二是策划专项营销活动，先后开展“店庆十周年”、“相约花园”等主题促销活动，使营业收入持续增长，近年来，加强与上海100多家旅行社合作，仅两个月就增加营业收入20多万元；三是建立网络营销，随着信息技术在酒店的广泛应用，网络营销成为酒店最有效，最便捷的营销手段，几年来，酒店通过网络调整客房预订结构，加大散客和订房中心的销售力度，有效地提高客房出租率。（2）开拓新的营销项目。近几年来，酒店不断挖掘淮扬美食文化资源，开拓新的经营产品，确保婚庆产品常换常新。（3）扩大创新交流。对外创新交流既能学到先进经验，在交流中创新，又能在创新中交流，提高酒店的知名度。2006年以来，酒店每年都参加全国省、市、扬子江集团举办的各种烹饪大赛进行学习交流，为营销创新提供新平台。

2.管理创新。管理创新就是探索和寻求一条新的科学管理的途径，赋予资源创造财富的新能力，使同样的资源创造出更多的财富，更好地推进经济发展方式的转变。

（1）制度创新。制度是酒店组织、运行、管理等一系列行为的规范和准则，而制度创新就能使企业各项制度更好地适应生产经营的变化，以推进企业健康、持续发展。（2）精细化管理。精细化管理是科学管理的范畴，是酒店转变经济发展方式的必要选择。一是管理内容精细化，通过管理加强对酒店各个环节的控制力度，做到全面控制、全程跟踪。二是管理方法精细化，通过现代化的信息工作，实现管理规范化、信息化，根据上级对E-HR工作的要求，配备硬件和人员，建立信息的收集、整理、反馈和利用程序，整合各项业务数据信息，在管理创新上迈出新的一步。（3）加强能耗管理。节能减耗是企业管理的重点工作，必须常抓不懈，严格管理。

3.服务创新。服务创新是一项系统工程，它与营销创新是相互促进，相辅相成的整体，随着人们消费水平的提高，客户对服务的要求也越来越高，因此，只有开展服务创新，才能不断满足客户的需要。（1）实施特色服务战略。针对不同季节、不同消费对象开展特色服务。一是围绕服务品质提升年，打造温暖贴心的服务品牌，开展“春天的问候”礼仪服务，将“暖的温度，家的滋味”留在每个客人心中；二是编订酒店《礼仪手册》，发动员工熟读手册，执行手册，全面提升酒店礼仪形象；三是打造宴会服务师队伍，明确宴会服务师的职责，丰富其内涵，全面提升宴会服务水平。（2）狠抓服务质量提高。服务质量是酒店员工综合素质表现，通过创新以促进服务质量的提高。一是规范化服务，按照ISO001-2000程序文件与星评标准，对员工进行应知应会、操作标准、服务语言、仪容仪表全方位教育，并严格执行；二是注意细节服务，在服务中善于观察客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，寓服务于情感中；三是全过程服务，2009年以来每年开展“红火的五月”旺季优质服务月活动，以提供优质服务，创造精致品牌为主题，引导员工把优质服务贯穿于服务全过程，形成“客人的需要，就是我们优质服务”的浓厚氛围。（3）加强服务质量检查。开展服务质量检查是不断提高服务质量的保证。一是建立日查、日报质量检查体系，围绕酒店服务标准通过自查与互查结合，做到检查到位，通报到位，整改到位；二是实行服务责任制，明确各部门的责任，对部门出现的服务质量问题与部门经理工作业绩挂钩，从而激发部门经理的责任心，推动了酒店服务质量的整体提高；三是加大检查力度，在日查自查的基础上，定期开展卫生大检查，不定期开展服务质量抽查，每周对员工进行质量信息反馈，每月对各部门服务质量进行分析，多渠道了解客户意见，以不断提高服务质量，提高客人的满意度。

三、坚持以人为本是实现酒店加快转变经济发展方式的有力保证

坚持以人为本是科学发展的核心，酒店在加快转变经济发展方式中，必须更加注重以人为本，关爱员工生活，提高员工水平，充分调动员工的积极性与创造性，以推进酒店又好又快发展。

1.重视培训。酒店加快转变经济发展方式，关键在提高员工的思想认识水平和业务胜任能力，为此酒店把培养人才放到重要位置来抓。一是建立培训考核制度，强化对酒店干部员工的培训、促进提高；二是外派培训，近年来先后两次派出管理人员参加会议经理人专业培训班，派出21人到上海五星级紫金山大酒店进行系统学习，对标该店8大类105条学习项目逐一分析研究，提高专业水平；三是加大全员培训力度，制订实习生、新员工培训计划，修订《新员工手册》，促进新员工服务水平的提高；四是优化培训方式，建立员工培训档案，记录培训结果，同时对照培训情况用视频直观播送，由员工点评，提高培训效果。

2.关爱员工。关心员工生活是贯彻以人为本的必然要求。一是不断提高工资待遇，酒店工会专门召开职代会，通过员工工资协议，实行浮动宽幅薪酬，使工作绩效与薪酬挂钩，调动员工工作积极性；二是改善生活条件，包括改善员工工作餐，对56个住宿员工发营养食品和安装有线电视、热水器，对困难职工和特殊岗位进行定期慰问，季度组织内容丰富的生日派对活动等；三是组织旅游，2009年夏季分9批组织全体全员工参观上海世博会和有关景区，拓宽了视野，增加了知识。

3.争先创优。开展争先创优活动是实施以人为本的必要举措，通过争先创优，为酒店又好又快发展打好坚实的基础。一是成立领导小组，制定三年争先创优规划，组织党员结对帮助，逐步实施；二是开展“激情夏日”竞赛活动，以团结、文明、创新、拼搏为主题，包括知识、专业、技能等体现集娱乐性、知识性为一体的竞赛活动，与此同时，开展“礼仪之星”和“微笑大使”的评选，从而调动了员工争先创优的积极性；三是建立评选考核制度，在争先创优活动中，先后建立《中层干部竞聘方案》、《基管晋升试用期考核要求》、《资深基管评选办法》、《干部能力作用建设实施方案》等，为争先创新活动深入开展创造了条件。近年来有4人参加党的组织，酒店前厅部荣获全总“工人先锋队”单位，酒店团总支书记许荣被授予“扬州市新长征突击手”称号，酒店也荣获扬州市“十佳宾馆”荣誉称号。

酒店餐厅服务员表扬信 第5篇

正值酒店开业之初，酒店客流量较大，这对酒店全体员工特别是一线部门前厅部而言是巨大的挑战。

面对挑战，你不仅保证了工作质量，还能用笑容迎接客人，的确很棒。

你的付出是有价值的，不仅为客人的旅途增添了美好回忆，还使客人对你个人留下良好印象，对某某酒店予以肯定。

特此感谢你的优质服务。

希望你再接再厉，使得每位客人都开心入住、满意离店，某某某酒店

20xx年

酒店餐厅服务员表扬信 第6篇

酒店优秀员工事迹材料范文(一)

张**于2010年11月入店以来,服从酒店领导的工作安排,虚心向老员工请教,认真学习酒店专业知识,在短短时间内成为酒店骨干员工。

记得张**刚入店时，她没有从事过酒店服务行业，对楼层这个岗位很陌生，生怕自己做不好会拖大家的后腿，给先进部门抹黑。特别是对客服务方面都很胆怯，但区域负责人的耐心指导下及她个人努力下，这种胆怯心理很快就被打消，记得她第一次做个性化服务是打扫1605房发现客人房间里地毯上有一把雨伞还是湿的，而且还用塑料袋包着，这时她心想，雨伞湿了不容易干，久了也会发霉，还有可能将我们房间的地毯打湿，这样会造成房间设施设备的损坏，想到这里她便将客人的雨伞拿到卫生间里打开晾起来，将卫生间排风扇打开，最后给客人留言告知，虽然这是很平常的一件事，但这是她的细心周到的服务打动了客人，并得到客人的表扬信，做为服务员的她第一次为客人提供个性化服务，得到客人的表扬，同事们都为她投来赞许的目光，这给她带来很大的鼓舞，在日后的对客服务中，2011年全年共收到表扬信20多封，口头表扬信更是不计数。2011年11月酒店举办的 树标准意识，提升服务质量活动中，被评为酒店服务标兵。

2011年6月酒店举办的技能比武活动中，有一项是客房艺术插花和果篮制作对楼层来说是个新鲜词，她利用下班时间向花店老板请教和其它同事们探讨，力争在此活动中将客房艺术插花从略到精，这是她努力获得第二名的好成绩。做为员工骨干的她，心理始终想着大家，想着集体，只要有新员工入职，她都会主动向主管提出带新员工，而且将自己所有的客房知识毫无保留的与新员工分享，因为她认为楼层工作是分繁复杂的，她一个人力量是微不足道的，平时在楼层经常加班加点，她毫无怨言。2011年全年工作中表现突出被评为酒店年度优秀员工。

一路欢歌，一路笑语，成功的鼓励，机遇与挑战同在，相信她会勇往直前，从后以最优质的服务赢来更多的回头客。

酒店优秀员工事迹材料范文(二)

本人自2011年10月到店工作，2005年12月由于产期到来离开酒店，2007年3月重新回到酒店前台的岗位上，2011年8月由于酒店需要调动到商务中心工作至今。

在酒店工作这么久，其实我并没有为公司做出过了不起的大贡献，也没取得特别值得炫耀可喜的业绩我只是尽量做好属于自己岗位上的工作，尽自己最大的努力尽力尽快的去完成自身职责。在前台工作期间，我要求自己做到：第一，按照酒店要求严格上下班作息时间，帮助新员工尽快熟悉酒店状况，尽快进入工作状态;第二，尽力配合各部门的工作，保证自己岗位的上一环节与下一环节自己都做到完善的沟通;第三，配合前台团队做好客人的接待工作。

我们的酒店是一家四星级涉外酒店，在前台的我们见证了本酒店作为保定窗口企业的作为。记得有一次一位香港客人早晨匆忙的在前台办理完退房手续后就离店了，在我们清理前台的糖纸、烟缸时发现有一本护照被落在前台台子下面，我发现就是刚才离店的客人，我预感到这对客人将产生很大的麻烦，然后就根据客人留下的手机号码联系客人，可是留下的是外地电话，并且已经关机了，紧接着我只有联系客人的到访单位中航惠腾，由于缺少相关资料只能找到办公室人员，在询问中该单位人员提到客人可能去了创业中心的某家单位，我通过114查询到该公司电话打过去，如愿找到了离店的林先生，他竟然没有发现遗失的护照。后来，由酒店礼宾员将护照送到客人的手中，客人非常感谢并要求赠送钱物，都被我们婉言谢绝了，客人表示下次他一定还会入住本酒店，并向他的朋友推荐本酒店。有句话说，因为有粗心的客人，才需要细心的我们。我觉得无微不至的服务与良好的团队配合也许就是我们服务行业管理的最终目标吧。

总结自己的经验，从经验中学习，向他人学习，尽量将自己的工作争取一次比一次做得更快更好，尽可能的提高工作效率，与同事相处和睦，合作愉快。我想公司这次评优活动也是向每一位员工传达与说明了只要有付出，只要做好了属于你的那份工作，就会有回报的平凡道理。我坚信，今后的工作一定会做得更好。国际俱乐部的发展让我们成长，我们的共同努力让酒店更加辉煌。

今天，能够作为先进员工的代表上台发言，我倍感自豪。上半年，我在工作中取得了一定的成绩，这不但得益于部门各位同事的支持与默契配合，更得益于XXX集团优良的团队氛围和宏业陶瓷责任感理念对我的熏陶。在这里，我对各位领导的栽培和厚爱，对各位同事我工作的支持表示深深地感谢!

在集团敢冒风险、自我加压、创造机遇、超常发展的企业精神的熏陶下，在这半年年的业务工作中，我认真学习业务知识，不断的完善自我，无论在思想上还是业务素质上，都得到了相应的提高。认真工作、虚心学习、更好的服务于公司是我工作的职责。所以，我作为远安宏业陶瓷有限公司的青年员工，更应该为实现公司的共同目标添砖加瓦。

我们不能忘记，没有企业的发展，哪有小家的幸福，没有企业的辉煌，哪有事业的成就。企业与我们紧密相连，我们汇聚与此，不能仅限于把它当作谋生的手段，而更多的是以感恩的态度去面对它。服从领导，听从指挥，用感恩的心去消除与上级的对立关系，刻尽职守，无私奉献，用感恩的心去化解工作中的消极怠工，麻痹大意。顾大舍小，弃利取义，用感恩的心把企业的利益放在最前线。

作为宏业人我们要饮水思源，善待工作。做感恩的事来回馈企业，怀着感恩的心去服务社会。这样才更能体会出自身的价值。我们的工作很平凡，但有时候伟大正寓于平凡之中。在这个平凡的服务岗位上，却涌现出许多感人的事迹，展示出我们宏业人不平凡的青春风采。

记得有位名人说过这句话，人的生命只有一次，当我离开这个世界的时候，我不因虚度年华而懊悔，也不因碌碌无为而后悔。同样，公司给了我们每一个人展现自我的平台，我们不能把自己仅仅放在小我的狭隘圈子里，我们要以建设新型的、强大的远安宏业陶瓷有限公司为己任。

酒店餐厅服务员表扬信 第7篇

月日下午左右，酒店茶坊服务员陈在清理三楼包间卫生时，拾到客人遗失的钱包一个，此时客人已店。经吧员张娅与陈一起将客人遗留物品进行了清理，发现内有人民币7500元、外汇、银行卡以及证件等。经封存后张娅将钱包交由收银员代管，由收银员转交给当班主管。经餐饮娱乐部总监刘多方联系，确认该钱包失主为大铜公司客人，刘总监及时和客人取得联系，于当日18:15分把钱包拿到餐厅归还到客人手中。

2月日，失主杨为表示感激之情，特向酒店提出了对陈的书面表扬，客人深深地感受到瀛洲园酒店是值得信赖的企业，感谢瀛洲园酒店这个责任心强、服务热情周到的优秀团队，并对陈女士高度赞扬，认为陈拾金不昧的精神让他非常感动和惊喜，并对培养该员工的和帮酒店管理有限公司表示由衷的感谢!

酒店鼓励员工做新时代的楷模，要求员工发扬中华民族助人为乐、拾金不昧、见义勇为等传统美德。从餐饮部员工陈女士的身上，我们看到了瀛洲园酒店的精神风貌。为了表彰这些优秀员工，经总经理办公室研究决定，对陈和张亚分别进行了表扬，并号召全店员工学习他们心系客人、拾金不昧的精神，共同创造酒店美好灿烂的明天!

年月日

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